Dalam rangka memastikan bahan non halal tidak bercampur dalam proses pencucian mesin, Indonesia Halal Watch melakukan edukasi agar bahan yang digunakan memakai bahan halal.

Direktur Eksekutif Indonesian Halal Watch Ikhsan Abdullah mengakui bahwa banyak produsen yang selama ini menggunakan alkohol dalam pencucian mesin-mesin yang digunakan untuk produksi makanan dan minuman. Alkohol dijadikan pembersih karena dianggap membersihkan sampai steril. Hal ini diungkapkan Ikhsan pada hari Senin (29/01/2018) kemarin.

Ikhsan menambahkan, salah satu solusi untuk menghindari alkohol adalah dengan menggunakan bahan pencuci non alkohol atau ethanol, agar tidak terkontaminasi dengan barang-barang halal.

Menurut Ikhsan,  di sinilah diperlukan satu penelitian dan kajian ilmiah bagaimana sekolah dan kampus serta lembaga penelitian dapat menciptakan bahan pencuci pengganti alkohol atau ethanol.

(islampos.com)